*Quelle: Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung SCREENING IM STATIONÄREN SETTING: SCREENING-BOGEN „NUTRITIONAL RISK SCREENING“ NRS-2002* SCREENING IM AMBULANTEN SETTING: MUST (MALNUTRITION UNIVERSAL SCREENING TOOL) 2. FINALES SCREENING Ermittlung des Ernährungszustandes Schweregrad der Erkrankung (metabolische Stresssituation) ja nein 1. INITIALES SCREENING Ist der Body-Mass-Index <20,5? Hat der Patient in den vergangenen 3 Monaten an Gewicht verloren? War die Nahrungszufuhr in der vergangenen Woche vermindert? Ist der Patient schwer erkrankt? MANGELERNÄHRUNG CED-PatientInnen sollten bei Erstvorstellung und dann alle 6 Monate regelmäßig auf Mangelernährung gescreent werden. BODY-MASS-INDEX BMI [kg/m2] Punkte ≥ 20 0 18,5–20,0 1 ≤ 18,5 2 GEWICHTSVERLUST ungeplant, in den letzten 3–6 Monaten Prozent Punkte ≤ 5 % 0 5–10 % 1 ≥ 10 % 2 AKUTE ERKRANKUNG Nahrungskarenz von (voraussichtlich) mehr als 5 Tagen 2 Punkte Die Screeningbögen „Nutritional Risk Screening“ und „Screening auf Mangelernährung“ stehen als Downloads unter folgendem Link zur Verfügung: www.ced-nursing.at/factsheets GESAMTRISIKO FÜR DAS VORLIEGEN EINER MANGELERNÄHRUNG Summe Risiko Maßnahme 0 gering Wiederhole Screening! 1 mittel Beobachte! ≥ 2 hoch Behandle!
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